上汤虾的做法_上汤虾的制作步骤

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“台州之行吃到美味的上汤蛳螺，想着是否可用鲜虾来代替蛳螺，便动手试了下，结果是很成功，美味的上汤虾大受家人欢迎。”

食材明细

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

上汤虾的做法步骤汤虾

• 1活虾洗净剪去头上的尖刺。
• 2雪菜青红椒洗净，腊肉切片备用。
• 3锅内倒油烧热放入青红椒煸出味菜青。
• 4加入腊肉继续煸香蛳螺。
• 5再加雪菜末炒出味。
• 6加水煮开再煮片刻，放入活虾。
• 7大活将虾煮熟调味后关火在灶台上再留片刻让虾入味步骤。
• 8出锅装盘即可美味。