上汤菠菜的做法_上汤菠菜的制作步骤

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

上汤菠菜的做法步骤菠菜

• 1菠菜切段开水焯熟盛起待用胡椒粉。
• 2江瑶柱洗后用温水浸泡待用（水不要倒掉）肉丝。
• 3肉丝用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用江瑶柱。
• 4烧热锅倒入少许橄榄油放入肉丝大火炒。
• 5肉丝炒到变色后加入江瑶柱大火煮沸。
• 6汤汁煮至浓香之后加少许盐、胡椒粉熄火，淋上焯熟的菠菜即可食用。