上汤粉丝娃娃菜的做法_上汤粉丝娃娃菜的制作步骤

1张图片

“这是一道超级简单，但是味道不俗的汤菜适量！
有汤有菜，而且食材丰富，营养也很全面的啊皮蛋！有肉，加入娃娃菜自带的那种菜甜吧，所以汤很鲜美啊粉丝！我家儿子最喜欢里面的粉丝和娃娃菜，皮蛋就不敢给他吃了，毕竟小孩子还是少吃点这个好，以免带铅，影响健康，大人就不怕了啊枸杞子！”

食材明细娃娃

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

上汤粉丝娃娃菜的做法步骤

• 1娃娃菜洗净，对半切开后再一分为三或者一分为四；
• 2粉丝提前用清水泡一下至软；
• 3肉片用油，盐，姜先渍一下备用；
• 4皮蛋洗净，去壳，切成适量大小的块
• 5热油锅，先下肉片和姜蒜爆香一下；
• 6肉片转色后再加入皮蛋稍为煎一下下就好；
• 7然后加入适量的清水煮开；大火煮开后转小火煮约5分钟即可；
• 8加入枸杞子和粉丝一起煮至软；
• 9加入娃娃菜一起煮至软；
• 10熟时加盐调味即可；上锅前加点香菜或者香油更香～

小窍门