上汤益母草的做法_上汤益母草的制作步骤

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食材明细

主料

• 益母草 适量
• 瘦肉 适量

辅料

• 鸡蛋 2个

配料

• 酱油 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 少量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

上汤益母草的做法步骤

• 1主料适量益母草，2个鸡蛋，适量瘦肉。
• 2瘦肉剁碎，放少量的酱油，盐，香油腌5分钟
• 3用煎鸡蛋的锅，放入冷水，把水烧开。
• 4放入瘦，用筷子快速搅拌，以免粘成一块。再把煎好的鸡蛋也放进去。
• 5水一开，把益母草放进去，煮熟3分钟即可。
• 6美味的上汤益母草就做好了汤益。

小窍门

1、水不要放太多了，煮益母草时，会有水出来。

2、益母草很嫩的，不要煮太久益母草。 来自 美食天下 秋の館 的作品 使用的厨具：煮锅