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上汤番茄鸡翅火锅的做法_上汤番茄鸡翅火锅的制作步骤

摘要: 1张图片“冬季正是吃火锅的季节火锅火锅。各式各样,各种味道的火锅,让人眼花缭乱鲍菇。鸳鸯火锅麻辣火锅估计也吃烦了,那就来个番茄鸡...
上汤番茄鸡翅火锅的做法

1张图片

“冬季正是吃火锅的季节火锅。各式各样,各种味道的火锅,让人眼花缭乱。鸳鸯火锅麻辣火锅估计也吃烦了,那就来个番茄鸡翅火锅吧。番茄具有养颜美容的功效,还利于消化吸收,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
番茄鸡翅火锅营养丰富,酸甜可口茄,味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料鲍菇。比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。吃过以后一定会让回味不绝的。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
辅料
  • 金针菇 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 生菜 适量
  • 鱼丸 适量
  • 鲜番茄 适量
配料
  • 史云生原汁上汤 适量
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 洋葱 适量
  • 酸咸 口味
  • 火锅 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤

  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:1 1准备好所用食材。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:2 2洋葱切碎。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:3 3鲜番茄去皮,切成小块适量。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:4 4杏鲍菇洗净切片。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:5 5生菜摘洗干净。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:6 6金针菇洗净去掉根部。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:7 7准备好鱼丸。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:8 8将鸡翅焯水后沥干水分。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:9 9锅中注入少量的油,下入洋葱碎炒香。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:10 10加入去皮的鲜番茄煸炒。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:11 11煸炒至番茄成番茄酱状,再加入2勺番茄酱,小火炒出红油。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:12 12加入史云生上汤。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:13 13烧开后下入焯水的鸡翅,转中火煮至10分钟。
  • 上汤番茄鸡翅火锅的做法步骤:14 14煮好的番茄鸡翅汤底,倒入小火锅中,加入自己喜欢的食材,就可以享受美食了。

小窍门

炒鲜番茄时候,要有耐心,小火炒至番茄面烂出红油鸡翅。 来自 美食天下 西马栀子 的作品 使用的厨具:其它、炒锅

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