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上汤水晶萝卜的做法_上汤水晶萝卜的制作步骤

摘要: 5张图片““冬吃萝卜,夏吃姜”,上一篇是姜,这篇就来个萝卜喽,这次萝卜用上汤配搭,一样的简单易做,萝卜看上去有点透明的,所以就有...
上汤水晶萝卜的做法

5张图片

““冬吃萝卜,夏吃姜”,上一篇是姜,这篇就来个萝卜喽,这次萝卜用上汤配搭,一样的简单易做,萝卜看上去有点透明的,所以就有点牵强的说是水晶;清甜可口的水晶萝卜,过年吃多了油腻菜,就吃它来清脂吧蒸锅!”

食材明细香菜

主料
  • 萝卜 适量
  • 上汤 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 橄榄油 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

上汤水晶萝卜的做法步骤水晶

  • 上汤水晶萝卜的做法步骤:1 1萝卜、香菜
  • 上汤水晶萝卜的做法步骤:2 2萝卜去皮切条状,香菜切段
  • 上汤水晶萝卜的做法步骤:3 3热锅,下橄榄油,把萝卜条下锅,稍煎一下,盛起
  • 上汤水晶萝卜的做法步骤:4 4把煎过的萝卜条放在蒸锅中,蒸至9成熟
  • 上汤水晶萝卜的做法步骤:5 5把蒸好的萝卜条取出待用
  • 上汤水晶萝卜的做法步骤:6 6取小锅,下上汤和调味料,烧沸,熄火
  • 上汤水晶萝卜的做法步骤:7 7投下萝卜条与香菜段,静待5分钟
  • 上汤水晶萝卜的做法步骤:8 8装碗拉
来自 美食天下 火镀红叶 的作品 使用的厨具:蒸锅、平底锅、煮锅

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