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上汤春菜的做法_上汤春菜的制作步骤

摘要: 1张图片“以前每到周末,我就要用猪骨和鸡熬上一锅上汤,然后分成多份,冷冻在冰箱汤春菜。只是为了平时下班回家后能快快地做出美味的饭...
上汤春菜的做法

1张图片

“以前每到周末,我就要用猪骨和鸡熬上一锅上汤,然后分成多份,冷冻在冰箱。只是为了平时下班回家后能快快地做出美味的饭菜。
自从有了史云生原汁上汤,自己就很少熬汤了。因为自己熬汤后的汤渣处理也是很麻烦的。少了这个繁重的工作,也多了陪伴家人的时间。史云生原汁上汤,真是一举多得的好东西。”

食材明细

主料
  • 史云生原汁上汤 300毫升
  • 春菜 200克
  • 鲜菇 200克
  • 猪肉 100克
辅料
  • 松花蛋 1个
  • 咸鸭蛋 1个
配料
  • 12毫升
  • 胡椒粉 2克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤春菜的做法步骤

  • 上汤春菜的做法步骤:1 1主要材料图。
  • 上汤春菜的做法步骤:2 2把材料切好,肉片用淀粉上浆。
  • 上汤春菜的做法步骤:3 3松花蛋和咸鸭蛋煮熟。
  • 上汤春菜的做法步骤:4 4热锅放油。
  • 上汤春菜的做法步骤:5 5放入鲜菇翻炒。
  • 上汤春菜的做法步骤:6 6鲜菇炒至八成熟。
  • 上汤春菜的做法步骤:7 7加入史云生原汁上汤和清水。
  • 上汤春菜的做法步骤:8 8把汤煮开汤春菜。
  • 上汤春菜的做法步骤:9 9放入春菜。
  • 上汤春菜的做法步骤:10 10放入肉片,划开。
  • 上汤春菜的做法步骤:11 11加入切好的松花蛋和咸鸭蛋。
  • 上汤春菜的做法步骤:12 12加入胡椒粉原汁。
  • 上汤春菜的做法步骤:13 13简单快手的上汤春菜做好了。

小窍门

我家口味淡,若不掺入清水,汤就太咸了。 来自 美食天下 dayuyu 的作品 使用的厨具:砂锅

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