上汤娃娃菜的做法_上汤娃娃菜的制作步骤

1张图片 帮儿

食材明细

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

上汤娃娃菜的做法步骤娃娃

• 1嫩嫩的娃娃菜
• 2把外面几个帮儿弄下来，洗干净；内部的心也要彻底冲洗干净
• 3竖着连帮儿带叶切成细长条
• 4尖椒切成小丁儿
• 5海米适量块儿。其实用干贝和干的虾仁味道更不错，可惜我没有，用海米代替也不错葱花。
• 6皮蛋扒皮，洗干净，切成小块儿
• 7锅里放油
• 8热了之后，放入葱花和海米爆香，这样的海米格外的香
• 9放入娃娃菜翻炒
• 10放入皮蛋块儿和尖椒丁儿
• 11放入适量盐，稍微多放一些鸡精，因为我没有高汤，倒入少量的清水，炖一小会
• 12鲜美的娃娃菜即可出锅啦