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上汤八宝菜的做法_上汤八宝菜的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细主料八宝菜适量梅柳肉适量鸡蛋适量皮蛋适量鸭蛋适量胡萝卜适量上汤适量辅料蒜适量配料盐适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时未...
上汤八宝菜的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 八宝菜 适量
  • 梅柳肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 皮蛋 适量
  • 鸭蛋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 上汤 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

上汤八宝菜的做法步骤

  • 上汤八宝菜的做法步骤:1 1材料、配料备好。
  • 上汤八宝菜的做法步骤:2 2三种蛋切成碎粒,肉切碎丁,蒜、胡萝卜切碎粒待用。
  • 上汤八宝菜的做法步骤:3 3八宝菜洗净沥干水份待用。
  • 上汤八宝菜的做法步骤:4 4锅下油爆香蒜粒和三种蛋碎粒。
  • 上汤八宝菜的做法步骤:5 5倒入上汤,再加入适量水。
  • 上汤八宝菜的做法步骤:6 6煮开后放入八宝菜煮软汤八宝菜。
  • 上汤八宝菜的做法步骤:7 7然后放入肉丁,用勺子打散肉丁适量。
  • 上汤八宝菜的做法步骤:8 8肉变色后,加入适量的盐、撒上胡萝卜碎粒即可。
来自 美食天下 粉竽粘糖 的作品 使用的厨具:煮锅

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