上校鸡块的做法_上校鸡块的制作步骤

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“自己DIY的山寨版本。”

食材明细适量

• 微辣 口味
• 炸 工艺
• 一天 耗时
• 普通 难度

上校鸡块的做法步骤鸡蛋

• 1鸡胸肉、鸡蛋、面包糠备用面包糠。
• 2鸡蛋胸肉洗净，切小块，生姜切末。
• 3鸡块和生姜末放料理机。
• 4鸡肉打成泥。
• 5乐扣保鲜盒内铺一层保鲜膜，倒入肉泥，加入适量的五香粉，盐和油。
• 6搅拌均匀，用勺子压平。
• 7放入冰箱冷冻室内，冷冻过夜。
• 8冻实的鸡块取出，切成大小相同的小块。
• 9鸡蛋打均匀，放下切好的鸡块，粘满蛋液。
• 10四周粘满蛋液的鸡块，放入面包糠内，裹满面包糠。
• 11油锅烧热，下入鸡块。
• 12炸到金黄即可，另配番茄酱沾食鸡块。