三黄鸡的做法_三黄鸡的制作步骤

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“今儿做得三黄鸡，完全是我偷换概念，所谓三黄就是腐竹，黄花菜，鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦！”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

三黄鸡的做法步骤

• 1看看原料吧
• 2鸡胸切片用淀粉上浆，青椒切片。
• 3黄花菜和腐竹在温水里泡发三黄鸡。
• 4鸡蛋炒熟备用，青椒也一起煸炒一下黄花菜。
• 5鸡胸过油备用。
• 6葱姜蒜炝锅，放入鸡胸煸炒，倒入料酒，蚝油，放入少许盐适量。
• 7放入黄花菜和腐竹，炒熟。
• 8最后放入青椒和鸡蛋。
• 9翻炒均匀即可。
• 10看看成品吧