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三鲜鸡煲的做法_三鲜鸡煲的制作步骤

摘要: 2张图片鸡煲“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜,这次新尝试,放了芦笋蒜子鸡煲。”食材明细汤匙主料鸡翅10只冬菇10个木耳适量芦笋1束辅...
三鲜鸡煲的做法

2张图片 鸡煲

“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜,这次新尝试,放了芦笋蒜子。”

食材明细汤匙

主料
  • 鸡翅 10只
  • 冬菇 10个
  • 木耳 适量
  • 芦笋 1束
辅料
  • 蒜子 4粒
  • 葱段 适量
  • 适量
配料
  • 生抽 2汤匙
  • 绍兴酒 1汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

三鲜鸡煲的做法步骤鸡翅

  • 三鲜鸡煲的做法步骤:1 1把切块的鸡翅放到烧热的平底锅
  • 三鲜鸡煲的做法步骤:2 2两面煎至金黄色
  • 三鲜鸡煲的做法步骤:3 3烧红的砂锅放油,爆香蒜子和葱段
  • 三鲜鸡煲的做法步骤:4 4放入木耳和冬菇翻炒
  • 三鲜鸡煲的做法步骤:5 5加入煎好的鸡翅翻炒片刻,加入绍兴酒、生抽、蚝油和水,大火烧滚后至小火炖
  • 三鲜鸡煲的做法步骤:6 6盖好,炖20到25分钟
  • 三鲜鸡煲的做法步骤:7 7加入切好的芦笋
  • 三鲜鸡煲的做法步骤:8 8等芦笋熟了即可
来自 美食天下 黎兔兔 的作品 使用的厨具:砂锅、不粘锅

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