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三鲜豆腐锅的做法_三鲜豆腐锅的制作步骤

摘要: 2张图片豆腐锅食材明细主料豆腐适量鱿鱼头适量辅料虾米适量紫菜适量配料玉米油适量海鲜酱油适量五香粉适量精盐适量味精适量咸鲜口味煮工...
三鲜豆腐锅的做法

2张图片 豆腐锅

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 鱿鱼头 适量
辅料
  • 虾米 适量
  • 紫菜 适量
配料
  • 玉米油 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 精盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

三鲜豆腐锅的做法步骤

  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:1 1将豆腐切块。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:2 2准备好鱿鱼头。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:3 3切段,洗净。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:4 4锅底涂一层油,放入鱿鱼煸熟。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:5 5鱿鱼熟后,放入清水。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:6 6放入虾米。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:7 7放入海鲜酱油。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:8 8放入五香粉。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:9 9放入盐。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:10 10放入豆腐适量。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:11 11放入紫菜。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:12 12放入味精,。然后登入火锅,继续炖煮紫菜。

小窍门五香粉

1因为虾米本就有咸味,如果烹饪时放入的盐过多了,汤有点咸时可以增加豆腐的量,豆腐可以吸收多余的盐。
2味精放与不放依个人喜好而定。 来自 美食天下 刘英杰 的作品 使用的厨具:其它、砂锅、炒锅

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