三鲜豆腐汤的做法_三鲜豆腐汤的制作步骤

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“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称浓缩。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量葱花。”

食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

三鲜豆腐汤的做法步骤煸香

• 1豆腐切成适量大小的块。
• 2每朵香菇切成4小块，番茄去皮切成小块。蒜拍散，葱切成葱花。
• 3炒锅上火，倒入少许食用油烧热，下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。
• 4倒入一碗水烧沸，放入1支浓缩高汤煮沸。
• 5放入豆腐煮五分钟左右。
• 6放入番茄略沸。
• 7调入少许盐，撒上葱花即可出锅豆腐汤。

小窍门切成