三鲜蘑菇花篮的做法_三鲜蘑菇花篮的制作步骤

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“变着花样吃美食，生活才更有乐趣”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

三鲜蘑菇花篮的做法步骤

• 1准备好各种食材。
• 2牛肉丝剁碎。
• 3加适量盐腌制。
• 4加少量糖，拌匀适量。
• 5倒入适量老抽。
• 6加入料酒，用勺子搅拌均匀。
• 7撒入生粉，加点冷水搅打均匀。
• 8蘑菇洗净，掰掉蘑菇梗，背面切十字刀，不要切段。
• 9蘑菇梗，芹菜，胡萝卜都切成丁牛肉。
• 10.三种丁倒入腌好的牛肉中拌匀，做成馅料花篮。
• 11将拌好的馅添入蘑菇盖子中，压实，蘑菇花篮就做好了。
• 12这是做好的6个，上锅大火蒸胡萝卜。
• 13剩下的胡萝卜切成小花状。
• 14胡萝卜飞水。
• 1515分钟后关火，放入飞水的萝卜片，盖盖焖5分钟即可。