三鲜萝卜卷的做法_三鲜萝卜卷的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-13 10:59:11
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摘要:
8张图片“卷卷一出锅,扑鼻的香味搅得人都没心思拍照片了,摆盘、装饰后效果出奇的好,连我自己都觉得赏心悦目,既养眼、味又赞,值得亲...
8张图片
“卷卷一出锅,扑鼻的香味搅得人都没心思拍照片了,摆盘、装饰后效果出奇的好,连我自己都觉得赏心悦目,既养眼、味又赞,值得亲们收藏的一道既简单又美味营养的萝卜菜!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三鲜萝卜卷的做法步骤五香粉
- 1原料备好。
- 2香菇、香葱和红椒洗净,切成末。
- 3放入肉馅中。
- 4加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
- 5搅拌均匀,和成馅备用适量。
- 6白萝卜去皮洗净,切成薄片。
- 7放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
- 8把调好的三鲜馅放在萝卜片上。
- 9卷成卷。
- 10码入盘中。
- 11将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
- 12在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末萝卜卷。
- 13然后浇上热油炝出香味即可。
小窍门红椒
贴心提示:拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑,蒸好后不散,但是别加太多。 来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品 使用的厨具:蒸锅
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