三鲜腐竹的做法_三鲜腐竹的制作步骤

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“夏天来了，总要折腾一些爽口点的小菜，把家里现成的食材利用起来，于是做了这款三鲜腐竹。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

三鲜腐竹的做法步骤

• 1准备材料，腐竹提前水里浸泡好
• 2虾仁剥壳、腐竹、芹菜切成段、培根切丝、皮蛋切粒
• 3虾仁加少量、葱姜抓匀腌制一会儿
• 4起油锅放葱蒜爆香
• 5放入芹菜和培根丝先炒
• 6加入腐竹一起炒
• 7加点料酒加小碗水，加入皮蛋，调入适量盐，加锅盖煮两分钟
• 8加入虾仁煮开，最后调入一点鸡精和胡椒粉即可
• 9很鲜美的一碗小菜腐竹。