三鲜米线的做法_三鲜米线的制作步骤

1张图片 猴头菇

“今天不想做米饭了，前两天买了一些细的米线，就来做一道三鲜米线吧~~~~”

食材明细适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

三鲜米线的做法步骤

• 1准备好原料
• 2将肉切块，洋葱、大葱、姜切块
• 3将肉和葱姜放进料理机打成肉末
• 4将香菇、猴头菇、红椒切丁备用
• 5米线用水泡软备用
• 6生菜切块备用
• 7油锅烧热后，将肉末倒进锅里煸炒
• 8煸炒至散籽放辣椒酱再接着翻炒，烹入料酒
• 9最后将菌类一起倒进锅里，放盐和胡椒粉调味
• 10将熬好的鸡汤倒锅里，再把泡好的米线放进去
• 11汤煮开后，放适量的盐和胡椒粉，关火起锅
• 12将煮好的米线和汤倒进碗里即可，可随意加点生菜或香菜，一碗香气十足的三鲜米线就做好了

小窍门米线