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三鲜春卷的做法_三鲜春卷的制作步骤

摘要: 2张图片食材明细香菇主料春卷皮半斤后腿猪肉适量胡萝卜适量香菇适量芹菜适量辅料生姜水适量配料盐适量生抽适量色拉油适量胡椒适量小麻油...
三鲜春卷的做法

2张图片

食材明细香菇

主料
  • 春卷皮 半斤
  • 后腿猪肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 生姜水 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 色拉油 适量
  • 胡椒 适量
  • 小麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

三鲜春卷的做法步骤

  • 三鲜春卷的做法步骤:1 1准备的食材。
  • 三鲜春卷的做法步骤:2 2香菇芹菜洗净切成小粒,胡萝卜擦成细丝。
  • 三鲜春卷的做法步骤:3 3剁好的猪肉用盐,生抽,胡椒,色拉油,用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。
  • 三鲜春卷的做法步骤:4 4把香菇芹菜胡萝卜丝肉馅合在一起,倒入少许的小麻油搅拌均匀。
  • 三鲜春卷的做法步骤:5 5放适量的肉馅,用春卷皮包好适量。
  • 三鲜春卷的做法步骤:6 6包好的春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)
  • 三鲜春卷的做法步骤:7 7用适量的油,中小火炸熟即可。

小窍门

把芹菜叶也放入,香气更浓。后腿肉比较瘦所以在调肉馅时要加些食用油,口感会更好。 来自 美食天下 @那时花开@ 的作品

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