三鲜冬瓜的做法_三鲜冬瓜的制作步骤

1张图片 冬笋

“冬瓜是营养价值很高的蔬菜，特别是维生素C的含量较高，另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，可防止人体发胖，增进形体美，很适合减肥的人。”

食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

三鲜冬瓜的做法步骤冬瓜

• 1将冬瓜洗净，去皮及籽，冬菇、冬笋洗净。
• 2将冬瓜切丁，冬菇、冬笋切丁。猪肉切丁，加盐，鸡精，水淀粉腌一下冬菇。
• 3锅烧热，加适量油，放入蒜末炒香
• 4蒜末炒香后，再放入肉丁一起炒蒜末。
• 5肉丁炒变色后加入冬瓜、冬菇、冬笋一起炒切丁。
• 6熟后放入盐，鸡精，水淀粉炒匀，出锅装盘。