三色糯米糕的做法_三色糯米糕的制作步骤

2张图片 桂圆

“把剩的原料和家里现有的原料集合起来做成了这个【三色糯米糕】，很好吃的。”

食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

三色糯米糕的做法步骤甜汁

• 1原辅料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，热水调匀）。核桃、蓝莓干、桂圆干。
• 2柠檬干怎么忘记拍进原辅料里啦
• 3分别把糯米粉加入三种液体中调成稠糊状，制成牛奶糊、咖啡糊、李子糊。
• 4除蓝莓干外分别把柠檬干、核桃、及桂圆干切碎。
• 5找一个较深的容器。底层，倒入李子糊柠檬干。
• 6上蒸锅蒸5分钟。
• 7蒸好之后，撒入部分果料碎。
• 8再倒入咖啡糊，上蒸锅蒸5分钟
• 9咖啡层蒸好的样子
• 10最后，倒入牛奶糊，并撒入果料碎，蒸10分钟关火出锅适量。
• 11冷却之后，盖上保鲜膜放入冰箱。
• 12凝固之后，用塑料刀沿着边缘划开糯米糕。
• 13中间一刀，取出半块。
• 14切块，可以吃啦。

小窍门