三色卷饼的做法_三色卷饼的制作步骤

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“卷饼是我们家常吃的一款面食，今天，冰箱里刚好有剩下的一些菠菜和南瓜，灵机一动，做了这款三色卷饼。使得原本平淡无奇的吃食变得既有营养，又夺人眼球哦~”

食材明细

• 五香 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 未知 难度

三色卷饼的做法步骤

• 1南瓜、菠菜分别洗净切碎。
• 2放入料理机打成两碗汁备用。
• 3准备三个大一点的碗。分别加适量面粉，一个鸡蛋，用刚才打好的汁缓缓倒入搅拌适量。白色卷饼用凉白开就可以南瓜。
• 4每个碗里分别加入少许盐、五香粉拌匀。这是搅拌好的南瓜面糊。
• 5平底锅倒少许油，八分熟时缓慢倒入面糊，快速转动平底锅，使面糊均匀平铺锅底，小火煎至两面微黄即可。
• 6这是煎好的三张卷饼。
• 7土豆、胡萝卜、青椒、红椒切细丝备用卷饼。
• 8锅里加热，油热后先放入胡萝卜和土豆丝，加盐、酱油翻炒片刻，加入青、红椒翻炒，出锅。
• 9把炒好的菜放入卷饼一端，卷起即可。尽量卷的紧一些。
• 10依次卷好所有的饼。
• 11切段，装盘即可。
• 12成品图。