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三素鱼片汤的做法_三素鱼片汤的制作步骤

摘要: 胡椒粉白萝卜鱼片1张图片食材明细胡椒粉主料鱼尾一条辅料冬瓜几片白萝卜几片香菇几片生姜适量红椒适量配料盐适量白胡椒粉适量料酒适量水...
三素鱼片汤的做法

1张图片

食材明细胡椒粉

主料
  • 鱼尾 一条
辅料
  • 冬瓜 几片
  • 白萝卜 几片
  • 香菇 几片
  • 生姜 适量
  • 红椒 适量
配料
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 水淀粉 适量
  • 鱼香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

三素鱼片汤的做法步骤白萝卜

  • 三素鱼片汤的做法步骤:1 1鲢鱼尾一条刮洗干净
  • 三素鱼片汤的做法步骤:2 2用刀片出鱼两面的肉
  • 三素鱼片汤的做法步骤:3 3把鱼肉切成薄片
  • 三素鱼片汤的做法步骤:4 4把鱼肉切成薄片
  • 三素鱼片汤的做法步骤:5 5加点底盐,白胡椒粉,料酒和水淀粉进行腌渍
  • 三素鱼片汤的做法步骤:6 6葱切成葱花
  • 三素鱼片汤的做法步骤:7 7把冬瓜、白萝卜、香菇、生姜一律切片,红椒切丝备用
  • 三素鱼片汤的做法步骤:8 8锅加热放一点点的油,下葱头爆一下
  • 三素鱼片汤的做法步骤:9 9然后把其余的配料放进去煸炒
  • 三素鱼片汤的做法步骤:10 10炒到白萝卜稍变软,加水
  • 三素鱼片汤的做法步骤:11 11把水烧开
  • 三素鱼片汤的做法步骤:12 12锅中的汤开后,把鱼片一片一片放进去,接着放点盐,胡椒粉,和水淀粉再勾稠一点鱼片。(由于在放鱼片的时候汤的热气一直扑上来,所以没拍好照片)
  • 三素鱼片汤的做法步骤:13 13最后放上葱花
  • 三素鱼片汤的做法步骤:14 14装碗放点红椒丝作为点辍即可
来自 美食天下 馋嘴小女人 的作品 使用的厨具:煮锅、炒锅

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