三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法_三步轻松搞定--麻婆豆腐的制作步骤

3张图片 搞定

食材明细

主料

• 豆腐 一盒
• 羊里脊肉 适量
• 麻婆豆腐调料 适量
• 大葱 适量
• 玉米油 适量

• 中辣 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

麻婆豆腐的做法步骤

• 1准备材料。
• 2羊肉先切末放在冷水中焯一下捞出倒入。
• 3豆腐切丁大葱切末。
• 4锅中倒油，倒入羊肉末翻炒几下。
• 5再倒入大葱末炒香。
• 6然后加入豆腐。
• 7麻婆豆腐调料半包加入三汤匙水调匀。
• 8倒入到锅中煮开。
• 9然后转小火煮3分钟即可。

小窍门大葱

PS：调料

1.可以用猪肉代替羊肉，用羊肉煮出来的味道有股淡淡的奶香味豆腐。

2.用羊肉的话要冷水下锅可以去羊膻味。

3.火力不要太大，中小火就可以了。

4、炒羊肉加豆腐倒入调料汁三步搞定。 来自 美食天下 香橙可米露 的作品