三椒生煎翅的做法_三椒生煎翅的制作步骤

1张图片 荆条

“中秋虽已过了几日，但骄阳仍然似火，给国庆热闹的气氛又增添了些许火热的氛围。冰箱里每天都有新鲜的冰冻啤酒等着我给它创造几个伙伴，有段时间没吃鸡翅了，三椒火辣似骄阳，应个景吧。”

食材明细

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

三椒生煎翅的做法步骤

• 1青椒、红椒切斜刀，芹菜切段、洋葱切块，姜拍碎，蒜切片，干辣椒剪几段，根据吃辣的程度决定干辣椒的多少
• 2鸡翅洗净切成三段，用生抽、料酒、胡椒粉、生姜丝腌制半小时后冲洗一下
• 3坐锅热油，下干辣椒、干花椒和八角，爆香后捞出不用适量。
• 4下姜蒜片超香后下鸡翅膀炸至微黄
• 5煸出水分加入洋葱和芹菜，加入生抽、盐、白糖辣椒。
• 6炒几分钟后下青椒、二荆条使劲翻炒，青椒表面有点发皱就可以了，最后再放点盐。
• 7炒几分钟后下青椒、二荆条使劲翻炒，青椒表面有点发皱就可以了，最后再放点盐青椒。