三果炒鸡丁的做法_三果炒鸡丁的制作步骤

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“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
吃鸡,向来被认为是预防感冒的妙方之一,特别是在秋冬流感盛行的季节炒鸡丁。

三果炒鸡丁口味：咸鲜味，色泽红亮，味美鲜香。”

食材明细

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

三果炒鸡丁的做法步骤

• 1准备好食材：鸡丁、花生、白果、腰果。
• 2先炒青椒和白果。
• 3下鸡丁、辣豆豉炒至变色
• 4下腰果、花生，加盐炒熟。