三杯猪蹄----年夜第三道菜的做法_三杯猪蹄----年夜第三道菜的制作步骤

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“光阴似箭，日月如梭，不觉又是一年。
时光匆匆，无论何时何地也逃避不了四季轮回。
流逝的是时光，老去的是岁月。
吃着年夜饭，聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。
每家每户随着爆竹声声开心地吃着团年饭，猪蹄
共同举杯，共同祝愿米酒！
祝愿来年幸福安康！合合美美！财源广进斩件！”

食材明细

• 五香 口味
• 焖 工艺
• 半小时 耗时
• 神级 难度

三杯猪蹄的做法步骤

• 1取处理好的猪蹄半个斩件，如图。
• 2分别倒进三杯：一杯老抽和生抽。
• 3一杯食用油。
• 4一杯甜米酒适量。
• 5再放适量的精盐。
• 6放进叶，黑豆豉合匀待用精盐。
• 7将拌好的猪蹄倒进电压煲里。
• 8加一点点清水调至猪蹄档即可。
• 9只因当天太忙忘记放清水了，差点就焖过火了，稍有点点糊，哈......
• 10焖好的三杯猪蹄。