三月三，煮鸡蛋的做法_三月三，煮鸡蛋的制作步骤

2张图片 电热锅

食材明细

主料

• 鸡蛋 4个

辅料

• 地菜花 一小把

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

煮鸡蛋的做法步骤菜花

• 11.地菜花一把
• 22.地菜花洗净
• 33.鸡蛋洗净
• 44.将地菜花卷成圈状，放入电热锅中
• 55.放入鸡蛋
• 66.加水煮
• 77.煮开5分钟以后，用勺背将蛋壳敲破，让地菜的香味好渗进鸡蛋中
• 88.加入少许盐，盖上盖，继续煮10--15分钟，即可美食天下。

小窍门蛋壳

小贴士：1.蛋壳要记得敲破，好让地菜的香味与营养进入鸡蛋
2.要煮开后5分钟，才能敲破蛋壳，不然，蛋白没煮硬，蛋液就会流出来了 来自 美食天下 美时 的作品 使用的厨具：煮锅