三明治的做法_三明治的制作步骤

2张图片 沙拉酱

“我选择了煮鸡蛋，没有用煎鸡蛋，香香的三明治，没有油烟，简单易做，早餐点心都适合三明治。吐司
本食谱可以做四个三明治。”

食材明细

主料

• 鸡蛋 三个
• 吐司 六片
• 黄瓜 适量
• 火腿片 两片
• 芝士片 两片

辅料

• 沙拉酱 适量

配料

• 盐 一小撮
• 胡椒粉 适量

• 原味 口味
• 技巧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

三明治的做法步骤鸡蛋

• 1黄瓜斜切成片
• 2鸡蛋煮熟去壳
• 3鸡蛋切碎，加入沙拉酱、一小撮盐和适量胡椒粉
• 4搅拌均匀
• 5取一片吐司，均匀抹上拌好的鸡蛋
• 6盖上第二片吐司
• 7铺上一片火腿片，再挤上一点沙拉酱
• 8铺上黄瓜片
• 9铺上芝士片
• 10盖上第三片吐司
• 11切掉边缘，切成两个三角形
• 12可以吃啦~~

小窍门

1.煮鸡蛋水开后大约煮7-8min，煮太过了蛋黄外面会有一层黑膜，不利于健康
2.黄瓜容易出水，如果不是马上就吃的话，可以先把黄瓜片用少许盐腌一下，杀出多余的水分
3.俺减肥，沙拉放得比较少，木有减肥计划的童鞋可以用沙拉酱做粘合剂，铺火腿、黄瓜和盖第三片吐司的时候都挤一点 来自 美食天下 Helen518 的作品 使用的厨具：煮锅