一鱼两吃——鱼头豆腐的做法_一鱼两吃——鱼头豆腐的制作步骤

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“家常的做法，简单的配料，不一样的美味做法！”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

鱼头豆腐的做法步骤鱼头

• 1准备的用料。
• 2生姜。葱切碎。
• 3豆腐切块焯烫一遍用清水泡上。
• 4油加热后加入生姜，鱼头煎一下。
• 5两面煎好加入料酒，酱油，老抽料酒。
• 6加水，豆腐一起烧开。
• 7改小火炖半小时左右就可以。
• 8撒点葱花，鱼头豆腐就炖好了。

小窍门