一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的做法_一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】的制作步骤

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“跟着上午的水饺，这次换了个方法。就是用平底锅煎出来的，跟水饺相比是别有一番味道的芹菜。我更喜欢这个煎饺，吃着比水饺香”

食材明细

• 清淡 口味
• 煎 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

猪肉芹菜煎饺的做法步骤

• 1准备材料
• 2把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
• 3面粉加入水和成面团，饧一会时间。
• 4肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油，再加少许水顺时针搅拌上劲。
• 5加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
• 6将面团搓条形切成小剂子，按扁。
• 7擀成饺子皮，包上肉馅。
• 8包好的饺子。
• 9锅里倒入少许油，放入包好的饺子。倒入水淀粉，盖上盖子，用中小火烧到水干时，用大火将饺子煎金黄煎饺。