一锅鲜的做法_一锅鲜的制作步骤

3张图片

“很喜欢在这样的季节，炖上这样满满一锅，加上自己喜欢的东西，全家人围坐在一起，边吃边聊，其乐融融适量！”

食材明细

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

一锅鲜的做法步骤

• 1准备好原料料酒。
• 2先把宽粉用水泡软。
• 3蒜头去皮，洋葱，生姜片，蘑菇洗净待用，豆腐切成块。
• 4肉糜加盐，鸡精，料酒，酱油调好味填入鱼肚宽粉。
• 5油加热煸香姜片，加入鱼煎几十秒。
• 6加入蒜头，洋葱。
• 7加入老抽，料酒洋葱。
• 8加水，豆腐，宽粉烧开。
• 9炖十分钟后加入蘑菇烧开再加入盐，鸡精，白糖调好味加入香菜，生菜就可以。

小窍门