一锅卤的做法_一锅卤的制作步骤

1张图片 豆腐皮

食材明细砂锅

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 未知 难度

一锅卤的做法步骤鸡蛋

• 1豆腐切片
• 2放油锅里煎一下
• 3两面煎黄
• 4豆腐皮折叠好用棉线扎好
• 5都扎好备用
• 6煎好的豆腐切条
• 7瘦肉切块
• 8卤料放入砂锅
• 9豆腐、豆腐皮、猪肉块一起放进砂锅，加开水、放盐和老抽
• 10煮半熟的鸡蛋剥壳也放进砂锅
• 11卤制5小时
• 12卤好装盘