一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】的做法_一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】的制作步骤

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“对于那些爱小酌几杯的大叔们来说，这是一道超级受欢迎的下酒菜。”

食材明细

主料

• 熟卤猪耳朵 半个

辅料

• 辣椒 6个

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

辣椒炒猪耳朵的做法步骤辣椒

• 1卤好的猪耳朵半个，辣椒6个。洗净，准备好。
• 2辣椒切好。
• 3猪耳朵切成小条。
• 4热锅下油下酒菜。
• 5倒入辣椒翻炒。
• 6倒入猪耳朵，翻炒。
• 7翻炒片刻，加入盐和鸡精，出锅。

小窍门

为了方便，姐妹们可以直接去卤店里买卤好了的猪耳朵。
回家稍微处理下，就可以做菜了。 来自 美食天下 蔬菜苞苞 的作品 使用的厨具：炒锅