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一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法_一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的制作步骤

摘要: 3张图片“这道汤是用大家熟悉的材料做的,网上也有很多做法。但这个做法不知你们是否听过莲藕?为何要用莲藕来炖排骨呢排骨莲藕?为何不...
一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法

3张图片

“这道汤是用大家熟悉的材料做的,网上也有很多做法。但这个做法不知你们是否听过莲藕?为何要用莲藕来炖排骨呢排骨?为何不加盐要用咸橄榄呢?为何不加其它调味呢?家常汤??咸橄榄????不解释!只有一句话:这道汤是去幸苦滴做法。现代人压力太大了,要适时的给心脏减压,一星期做一次这道汤不难的。哈哈!”

食材明细

主料
  • 排骨 700克
辅料
  • 莲藕 一节
  • 玉米 一根
配料
  • 咸橄榄 4个
  • 当归 一小段
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

莲藕炖排骨的做法步骤

  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:1 1材料图。
  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:2 2莲藕切厚片,玉米切小段。
  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:3 3排骨入开水焯一下捞起。水中要加点盐。
  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:4 4锅内加清水烧开后,先加莲藕。
  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:5 5等烧开后再加玉米,咸橄榄。
  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:6 6最后加入排骨,当归。水没过排骨就行。
  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:7 7装在炖锅里。底层放玉米,再放莲藕,上面放排骨。
  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:8 8强火炖两个小时。
  • 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨的做法步骤:9 9熟了。可以开饭了。
来自 美食天下 HY飞燕 的作品 使用的厨具:电子瓦煲

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