一蟹两味的做法_一蟹两味的制作步骤

4张图片 适量

“蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚调味料。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹

一蟹两味中的两味不是两种不同的做法，是两种调味酱料而已”

食材明细麻油

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

一蟹两味的做法步骤姜粒

• 1张牙舞爪的螃蟹4只洗净待用(原只蒸)
• 2虫草酱油、辣椒油、麻油
• 3葱、蒜、姜粒
• 4葱、蒜、香菜、姜粒加在调味料1中；姜丝加在调味料2中，做成两种不同的酱汁
• 5大火蒸15分钟，这螃蟹因为原只蒸的缘故，它们太猛了搞得我不敢打开盖子，给它们熟前的样子留个纪念照
• 6好新鲜啊，两种调味料任由蘸点着食用