一盘春色—炝拌莴笋的做法_一盘春色—炝拌莴笋的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-16 15:59:08
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摘要：
1张图片莴笋“莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等适量莴笋。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口...
1张图片 莴笋
“莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等适量。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，还具有独特的营养价值春色。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌莴笋的做法步骤香油
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1莴笋去皮
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2擦成长条状
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3在莴笋上放入盐、醋、干辣椒、生抽、味精
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4锅里放油烧热，首先放入麻椒炸出香味，然后放入辣椒段，辣椒成深红色
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5将油倒在莴笋上，滴几滴香油，爽口的莴笋就拌好了
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