一日之计在于晨之可乐饼的做法_一日之计在于晨之可乐饼的制作步骤

0张图片 压扁

“一日之计在于晨，吃一顿丰盛的早餐一天都过的很精神。平时工作很忙，没有时间照顾家里，周末起大早，为家人做一顿可口的早餐，是我一直一来的坚持。”

食材明细土豆泥

• 奶香 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

可乐饼的做法步骤可乐饼

• 1土豆一只，去皮，切块，上锅蒸熟，然后放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥，将培根切小块，放平底锅先煸炒出香味，加入土豆泥中。入盐和牛奶拌匀。再加入适当糯米粉或面粉，抓匀。
• 2将土豆泥搓成圆团后压扁，裹上蛋液，蘸上面包粉平底锅。
• 3平底锅倒油，放入压扁的土豆饼，小火煎至金黄色。
• 4土豆和培根本身已经是熟制的了，所以只需煎上色即可出锅培根。