一学就会的马蹄糕的做法_一学就会的马蹄糕的制作步骤

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“很绿色很清凉的小吃，特别是在炎炎夏日，吃一口冰镇的马蹄糕，那种清爽的感觉很难忘掉！虽然好吃，制作却极其简单至图。马蹄粉(车田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸荠碎，放锅烧，边烧边搅拌，直到它成糊糊状，最把它倒入模具，等冷却，就成型了模具。”

食材明细马蹄粉

主料

• 马蹄粉 50克
• 荸荠 3个（马蹄）

辅料

• 糖 50克
• 水 300克

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

马蹄糕的做法步骤

• 1材料：马蹄粉、荸荠、糖、水
• 2马蹄粉加糖加水浸泡20分钟，荸荠去皮切碎
• 3小火烧，边烧边搅拌
• 4面糊渐渐变色，至图中颜色，关火
• 5趁热倒入模具，冷却，定型
• 62小时后，倒出

小窍门

1、不同牌子的马蹄粉比例可能不同，一定要购买纯正的马蹄粉马蹄糕
2、水可用冷开水或矿泉水更好 来自 美食天下 曈曈和末末 的作品 使用的厨具：其它、煮锅