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一口一个【脆皮薯球】的做法_一口一个【脆皮薯球】的制作步骤

摘要: 2张图片“土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前淀粉淀粉。无论每种吃法,我都超喜欢做法。这回的做法...
一口一个【脆皮薯球】的做法

2张图片

“土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前淀粉。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家,去奶奶家已经住了有一段日子了,这些好吃的,以后等他回来,一样照做给他~”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 肉馅 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

脆皮薯球的做法步骤做法

  • 一口一个【脆皮薯球】的做法步骤:1 1土豆洗净切片放入保鲜袋,微波8分钟。
  • 一口一个【脆皮薯球】的做法步骤:2 2肉馅加入葱花,盐,十三香调味。
  • 一口一个【脆皮薯球】的做法步骤:3 3土豆压成泥。
  • 一口一个【脆皮薯球】的做法步骤:4 4土豆泥和腌好的肉馅混合均匀。
  • 一口一个【脆皮薯球】的做法步骤:5 5用筷子或手将馅料搅上劲。
  • 一口一个【脆皮薯球】的做法步骤:6 6搓成等大的小球备用。
  • 一口一个【脆皮薯球】的做法步骤:7 7炸之前裹上干淀粉。
  • 一口一个【脆皮薯球】的做法步骤:8 8油温7-8层热时下锅炸至金黄土豆。

小窍门薯球

炸之前裹上干淀粉一定不能省略,这样刚炸好的表皮是脆的哦脆皮! 来自 美食天下 雨木 的作品 使用的厨具:炒锅

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