一口一个——可可海绵小蛋糕的做法_一口一个——可可海绵小蛋糕的制作步骤

2张图片 海绵

食材明细可可粉

主料

• 鸡蛋 4个
• 低粉 130克
• 可可粉 10克
• 绵白糖 80克
• 盐 2克
• 牛奶 30克

辅料

• 植物油 30克

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

海绵小蛋糕的做法步骤低粉

• 1低粉、可可粉、盐过筛备用
• 2鸡蛋加糖搅拌至颜色发白，蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀
• 3牛奶色拉油搅拌均匀，舀入一勺面糊拌匀
• 4再倒回面糊中拌匀，倒入模具8分满表面撒上巧克力豆或杏仁片
• 5放入预热180度的烤箱，中层上下火15分钟

小窍门鸡蛋

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