一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤的做法_一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤的制作步骤

1张图片 排骨

“糖醋排骨看到很多人的做法都是把排骨放入沸水中汆去血水,何不煮久一点成一锅汤呢,多节约粮食循环再利用啊”

食材明细糖醋

• 酸甜 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

糖醋排骨的做法步骤

• 1干海带先泡在水里面浸开,然后把中间的结打开,洗多两遍洗净结里面的沙粒,切成片状或丝状
• 2排骨剁成小段,冷水下锅煮沸,放入海带,中火煮20分钟左右.放入盐调味
• 3一锅很简单的海带排骨汤就做好了
• 4把排骨捞出备用
• 5热锅下油,不用放盐,刚刚汤里面已经放过了,倒入刚刚捞起的排骨,炒至排骨成金黄色
• 6倒入料酒,糖,醋,生粉,酱油翻炒,上锅料酒!
• 7糖醋排骨
• 8开吃海带!