一个番茄饭的做法_一个番茄饭的制作步骤

1张图片

“网上据说好吃到六亲不认的一整个番茄饭。我也来试试看，不过做了适当改良。”

食材明细番茄饭

主料

• 番茄 1个
• 米 100克
• 玉米 50克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 青豆粒 适量

辅料

• 橄榄油 1匙
• 黑胡椒 1勺
• 盐 1勺
• 葱花 1段

• 酸甜 口味
• 焖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

番茄饭的做法步骤

• 1米淘好后，放入青豆玉米胡萝卜粒，滴几滴橄榄油，撒盐和胡椒粉，将所有身材搅拌一下，在顶部倒过来放下番茄青豆粒。（若番茄过大，可切成小块）
• 220分钟后，蒸熟。
• 3将炒好的两个蛋碎倒入。然后就是最重要的一步啦：拌拌拌！将所有食料于米饭搅拌均匀。
• 4装盘，撒葱花。然后就可以一边流泪一边吃啦橄榄油。

小窍门

玉米胡萝卜青豆粒可以随意换成其他自己喜爱的食材。由于番茄自带水分，蒸饭时要适当减少水量。 来自 美食天下 zengyuan924 的作品 使用的厨具：电饭煲