一个人的晚餐——孜然土豆饼的做法_一个人的晚餐——孜然土豆饼的制作步骤

3张图片 汁子

“土豆很有营养，而且也很好吃，吃腻了炒的烧的炖的，今天就试试这款土豆饼吧，真的很好吃。”

食材明细

• 孜然 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

孜然土豆饼的做法步骤

• 1土豆切丝，在凉水中浸泡一会儿捞出，放入葱丝，一个鸡蛋，孜然粉，盐。
• 2加入适量的面粉，太干可以加少量的水，搅拌均匀适量。
• 3锅里油烧热，放入土豆丝，用铲子压成薄饼，两面煎成金黄色就可以了面粉。
• 4煎完土豆饼的锅留少许底油，放干辣椒，葱花，蒜末爆香，倒入醋，生抽，盐，加少量水调成汁子晚餐。
• 5外酥里嫩，香气四溢土豆饼。
• 6喜欢味道重的，可以试试蘸着汁子吃，也不错。