一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的做法_一个人的晚餐---番茄咖喱鸡的制作步骤

5张图片

“自己制作一碗鲜香的咖喱，满足自己的小胃口，一个人的晚餐一样可以很精彩。一锅咖喱，满屋飘香”

食材明细

主料

• 鸡肉 适量

辅料

• 番茄 1至2个
• 辣椒 1个
• 香菇 5至6个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根

配料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 咖喱块 适量

• 中辣 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

番茄咖喱鸡的做法步骤咖喱

• 1原料图，图中没有鸡丁，鸡丁的处理可看我的日志里面有鸡丁。所有材料切成丁
• 2锅中坐油将洋葱丁、胡萝卜丁放入炒香，炒至洋葱丁微微变色为止
• 3加入香菇丁，炒至香菇开始发软
• 4加入处理过的鸡丁
• 5依次加入辣椒丁、番茄，并加水莫过食材
• 6加入咖喱块
• 7煮至番茄软烂后加盐、味精调味即可
• 8咖喱做多了也没事，可以下一顿煮面吃，不会浪费
• 9成品
• 10老香了

小窍门

我煮的咖喱是辣的，因为我本人比较喜欢吃辣，不吃辣的可以不放辣椒，味道也很好 来自 美食天下 lywm1990 的作品 使用的厨具：不粘锅、平底锅