【黑椒牛肉意面】的做法_【黑椒牛肉意面】的制作步骤

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食材明细牛肉

主料

• 意大利面 适量
• 牛肉 适量
• 黑椒酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 青椒 适量

辅料

• 精盐 适量
• 橄榄油 适量
• 生粉 适量

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

黑椒牛肉意面的做法步骤适量

• 1牛肉洗净切小片，加入生粉，少许油和黑椒酱拌匀腌制20分钟
• 2青椒洗净切丝备用
• 3锅内加水烧开放入适量意面，煮至意面中间半透芯而有嚼劲（时间需自己掌控
• 4捞出控干水分加入少许橄榄油拌匀
• 5锅内热适量油，加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色
• 6加入青椒丝
• 7加入煮好的意面迅速翻炒，调入精盐,拌炒均匀后加入适量黑胡椒炒匀装盘即可食用

小窍门黑椒

A：意面煮时时间需自己把握，喜欢吃有嚼劲点的可以少煮一会，相反喜欢软些的可以煮多一会，但切记别煮得太过，使意面失去原有的嚼劲意面
B：牛肉，青椒可换成自己喜欢的食材，如海鲜，菌菇类 来自 美食天下 烧焦的Apple 的作品 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅