【黑加仑司康】的做法_【黑加仑司康】的制作步骤

3张图片 黄油

“司康饼见好多朋友有做过，我心里很是痒痒想试试
外面没见有卖，没吃过所以自己动手吧，貌似这个在烘焙里也是比较低难度的
我今天就试做一下，没想到好成功了，关键是相当好吃啊，外焦里嫩的
还有营养，黑加仑葡萄干配上蛋奶香味很是好吃也很营养”

食材明细面粉

主料

• 面粉 适量
• 黑加仑葡萄干 适量
• 鸡蛋 适量
• 葡萄酒 适量
• 牛奶 适量

辅料

• 糖 适量
• 黄油 适量

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

黑加仑司康的做法步骤适量

• 1准备原料（葡萄干用葡萄酒泡软）
• 2面粉中加入切碎的黄油
• 3用手混合油和面粉成油酥面
• 4加入牛奶大概四大勺和蛋液一大勺
• 5加入糖和葡萄干
• 6揉匀之后保鲜膜包上冷藏1小时
• 7取出冷藏的擀成片
• 8切块，刷蛋液，烤箱190左右烤20分钟左右

小窍门葡萄干

提示：我这个没有称量全屏感觉
烤箱时间也不准不过我还比较幸运第一次就成功了加仑

真的是简单易学 来自 美食天下 帅帅小厨 的作品 使用的厨具：电烤箱