【鲍鱼炒鱼卷】的做法_【鲍鱼炒鱼卷】的制作步骤

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食材明细料酒

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鲍鱼炒鱼卷的做法步骤青蒜

• 1用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀
• 2清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟
• 3五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细段待用
• 4热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄逼出油
• 5加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒
• 6入调味料（料酒、生抽、盐、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可