【鲁菜】豆苗炒虾片的做法_【鲁菜】豆苗炒虾片的制作步骤

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“我比较喜欢吃清淡的菜，尤其是这款清淡爽口、色鲜味美的豆苗炒虾片，是我喜欢的菜之一！今天分享给大家，希望大家支持和喜欢！

豆苗炒虾片特点：适量
鲜香味美
颜色好看
清淡爽口”

食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

豆苗炒虾片的做法步骤

• 1鲜虾买来用清水泡一下。
• 2豆苗清洗干净。
• 3豆苗去掉头部叶子，切成才寸段豆苗。
• 4大虾包成虾仁。
• 5把虾肉切成薄薄的片，加入生抽、料酒、胡椒粉、蛋清浆好。
• 6油锅六成热放入虾片滑散后出锅备用。
• 7另起一锅放入葱姜蒜丝爆香。
• 8放入豆苗翻炒。
• 9豆苗断生后放入滑好的虾片，倒入调好的汁{盐、糖、鸡精、水淀粉少许）翻炒均匀即可。

小窍门虾片