【鲁菜】西红柿炒茄子的做法_【鲁菜】西红柿炒茄子的制作步骤

1张图片

“酸酸的，很有味道的一道菜，相信你做了也喜欢吃葱花。”

食材明细

• 酸咸 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

西红柿炒茄子的做法步骤

• 1茄子洗净。
• 2把洗净的茄子切成丝。
• 3西红柿洗净切成块。
• 4小葱切成葱花。
• 5腊肠蒸熟，切成丝西红柿。
• 6炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入西红柿翻炒。
• 7放入茄子翻炒茄子。
• 8放入腊肠翻炒，可以加入适量的食用盐。
• 9炒熟后，起锅放入鸡精翻炒均匀，一盘美味的茄子就做好了。